大学生提问油泼辣子的辣椒为何淋热油才好吃 张朝阳硬核科普

12月3日消息,日前,陕西西安,搜狐张朝阳在西安交通大学开讲《张朝阳的物理课》,有学生提问,西安的油泼辣子,为什么辣椒淋完热油才好吃。对此,张朝阳硬核科普道:辣椒中富含的辣椒素

网友建议火锅统一辣度标准?四川火锅协会回应:靠谱

说起川菜美食,第一个想到的就是辣椒,火锅、串串、冒菜等,几乎都是无辣不欢。但是,川菜中的辣度到底有多辣,目前还没有统一标准,网友们的则是建议制定相关标准。日前,网友在四川麻辣社

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