近期，市场上悄然兴起了一股令人担忧的食品安全风波——福寿螺被不法商贩精心“伪装”，冒充成价格更高的田螺肉，悄无声息地出现在消费者的餐桌上，这一行为迅速引发了社会各界的广泛关注和热议。
然而，福寿螺之所以频繁成为公众关注的焦点，并非仅仅因为其价格欺诈，更在于其潜藏的健康风险。这种外来入侵物种体内，往往寄生着大量的“广州管圆线虫”，数量之多，令人咋舌，一只福寿螺中就可能含有3000至6000条寄生虫。
当消费者不慎食用生食或未彻底煮熟的福寿螺时，这些活跃的寄生虫便可能趁机入侵人体，它们能穿透肠壁，随着血液流动，游走到身体的各个角落，造成严重的机械损伤和炎症反应。更为可怕的是，这些寄生虫有着极强的侵犯中枢神经系统的能力，一旦进入大脑，就可能引发脑膜炎或脑膜脑炎等严重疾病，给患者带来难以承受的痛苦和生命威胁。