支付宝蚂蚁庄园2023年9月11日每日一题答案

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《支付宝》蚂蚁庄园2023年9月11日每日一题答案

今日答题:葡萄加工成葡萄干后,会损失大量膳食纤维吗?

A、并不会

B、当然会

答案:A、并不会

答案解析

1、葡萄干比鲜葡萄里面的膳食纤维含量更高一些。

2、葡萄干是高纤维的食物,也是符合粗纤维食物的标准的。

3、葡萄干的营养成分来源于葡萄,其继承了葡萄的多种抗氧化功效。

4、葡萄在制干过程中有物质成分的浓缩,也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化。

5、葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源。

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