味精加热太久真的会致癌吗-2023年蚂蚁庄园10月19日课堂答案

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2023年《蚂蚁庄园》10月19日课堂答案

问题:

味精加热太久真的会致癌吗?

答案:

不会,别担心。

解析:

味精,又称谷氨酸钠,是一种天然调味品,来自粮食发酵,并非人工化学物质。不过,当味精加热超过120℃时,会产生一种叫做焦谷氨酸钠的物质,会降低味精的鲜度,但不会引起致癌。实际上,根据世界卫生组织的评估,味精在正常饮食情况下是安全的,每人每天的摄入量应控制在30毫克/千克体重内。

答题步骤:

1、在支付宝首页的搜索框内输入“蚂蚁庄园”,直接点击进入。

2、进入活动界面之后,在页面的左下方会出现“领饲料”字样,点击它。

3、之后在所有活动中找到“庄园小课堂”,我们就可以开始答题了。

4、我们只有答对了才会得到180g饲料,答错了的话就只能得到30g饲料了。

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